Suarningsih, N. P. Y., Suranadi, L. ., Chandradewi, A. ., & Sofiyatin, R. . (2022). Pengaruh Substitusi Tepung Terigu dengan Tepung Ubi Jalar terhadap Sifat Organoleptik dan Sifat Kimia Nastar Nabikajau. Student Journal Nutrition (SJ Nutrition), 1(1), 26–32. https://doi.org/10.32807/sjn.v1i1.6